Na semana passada, finda a maldita greve (e se calhar até para o celebrar) tivemos o nosso próprio thanksgiving (ou dia de acção de graças) Parisiense. Aqueles que entre nós nasceram ou viveram nos EUA não quiseram deixar passar em branco a ocasião e aproveitaram nos mostrar pouco das tradições gastronómicas (e não só) deste dia.
Tudo começou na quinta a noite com um belo jogo da NFL, Detroit Lions vs Greenbay Packers... Oficialmente estávamos a apoiar os Lions, mas em abono da verdade tenho que dizer que a defesa deles não vale nada!! O resultado final 26-37...
Nota: Foi muito estranho ver futebol americano depois do mundial de Rugby, definitivamente prefiro Rugby!
Seguíram-se dois jantares na sexta e sábado, na ementa peru, claro (bom um deles, na realidade eram frangos, porque o Peru nao cabia no forno), com o puré de batata, stuffing cramberry sauce, gravy, squach... Á boa maneira americana, comer ate não poder mais!
Sendo um iniciado nesta celebração tenho a dizer se passou muito bem! Uma espécie de Natal antecipado, celebrado com os amigos. Resta esperar pelo próximo!
PS: a história do thanksgiving é curiosa, está intimamente ligada ao espírito americano... 1621 Depois de um primeiro ano muito duro na América os peregrinos decidem dar graças e partilhar com os seus vizinhos índios (hoje conhecidos como native americans) um banquete de 3 dias. A história seria bonita, não fosse o facto de os mesmos peregrinos terem também decidido partilhar com os seus amigos índios cobertores contaminados com varíola (acidentalmente, claro), dizimando uma grande parte da sua população. Depois veio o Iraque!
PS2: por falar em perús, lembram-se do "Asterix conquista a América"? Asterix e Obelix partem para a América onde são recebidos por «romanos» esquisitos e por estranhas aves que fazem glu-glu! Do melhor!
